1准备好食材。2榛蘑择洗整洁，用开水烫一下，过凉水，控去水份。土豆去皮，洗涤切片。

青椒撕开小块。猪肉切片。3炒锅打气，烧热，把肉片放进煸炒，特葱花，花椒面，酱油。

4肉拌后，重新加入土豆片拌。5重新加入蘑菇之后翻炒。依个人口味加入适量食盐6重新加入青椒片拌。

7最后特味精，出有锅装盘。

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