““五花肉火烧豇豆”是一道非常简单的家常菜，类似于豇豆一类的食材，素烧的味道不是很爱吃，自由选择肥瘦相间五花肉和豇豆配上烧成，可以提高豇豆的滋味，有一点一中举。” 食材明细主料豇豆500克五花肉100克辅料油10克蚝油15克盐6克葱适度姜适度咸鲜口味火烧工艺十分钟耗时普通可玩性五花肉火烧豇豆的作法步骤1把豇豆洗涤切段。

2 五花肉去皮，切丝。3 葱姜磨碎可用。4 热油，放进葱姜炒香。

5 放进五花肉丝，煸炒均匀分布。6 重新加入蚝油。7 翻炒均匀分布。

8放进豇豆。9 特适量水。10 炒匀，烧成5分钟。

11 水煮调味，再行烧成3分钟。12 旺火收汁，才可关火。

13 出有锅盛入碗中，才可上桌品味。小窍门1、一定要把豇豆烧成煮熟才可以。

2、五花肉的用量按照自己的口味敲就可以。

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