餐饮店易主换主是常事，却是这是个更容易初学者的行业，再加利润大的缘故，后来者大有人在。接掌一家做生意不佳的餐饮店，相对于“从无到有”的投资既经济实惠，又可汲取前人告终的教训。但从经营看作，要面临新的招募旧店丧失的顾客的问题，新店在感召力上不会经常出现一点可玩性，那就是这些顾客的心中存在原本旧店的阴影。

所以不作评估时，如果缺少准确的思维，只听得一些不负责任的人推波助澜，那么，很快采行的任何行动都会变得匆忙盲目。因此，投资者在出售转卖餐饮店的过程中要综合考虑到各个方面的因素，并不应尽可能理解对方的情况。　　　　在出让出售餐饮店的过程中不应留意以下几个方面：　　　　要尽可能做对业主了解理解，不但可以必要向业主，展开告知，还可以从侧旁打探，而且往往后者可以获得更加：清楚的信息。　　　　在与餐饮店的卖方商谈价格时，卖方大都是通过完整的投资金额和投放的精力对餐饮店的价值展开估计。

买方不应太低价格，尽量减少自己的投资额。　　　　慎重制订转购协议。

协议不应还包括的内容：物业叙述、购价及其他条款。不仅要解释买卖双方的义务和责任，还不应规定债权人不道德的处置方法，标准的转购协议还规定双方的争议不应由仲裁机构解决问题。　　　　为了餐饮店的长远利益，还不应在协议中规定一条“非竞争条款”，即转让方不能在同一区域内购建同类餐饮店，专门从事完全相同的经营与必要竞争。

本文来源：AOA体育APP下载-www.wed1998.com